Carmen DO Matorral Chileno Mezcla Tinta красное, Чили
Описание вина
Carmen DO – проект, рожденный из простой идеи – укреплять союзы с уникальными и особенными производителями в разных уголках Чили, совместно производить вино, передающее историю жизни, связанной со старыми виноградниками с использованием ручного производства.
Виноградник расположены в районе Мелосаль в долине Мауле. Почвы гранитного происхождения с наличием глины (12-23%), что дает идеальный баланс между дренажем и сохранением влаги. Лозы высажены 80 лет назад. Климат с дождливой зимой и сухим и жарким летом, что позволяет виноградникам достигать зрелости без орошения.
Сортовой состав (Винтаж 2018): Кариньян 65%, Гренаш 25%, Паис 10%
Сортовой состав (Винтаж 2019): Кариньян 60%, Гренаш 30%, Паис 10%
Сортовой состав (Винтаж 2020): Кариньян 70%, Гренаш 20%, Паис 10%
Сбор в марте. Ферментация с местными дрожжами. Постферментационная мацерация в течение 18 дней. Выдержка в бетонных резервуарах.
Цвет ярко-фиолетовый. Свежий цветочный аромат с нотами красных фруктов, специй. Яркий фруктовый вкус сос стойким послевкусием.
Вино Carmen DO Matorral Chileno Mezcla Tinta красное сухое, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.