Мальбек собран 15 апреля, Каберне Фран 22 апреля, Каберне Совиньон 26 апреля. Каждый сорт винифицируется и выдерживается отдельно. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 25–28 °C. Постферментационная мацерация в течение 15-25 дней. Малолактическая ферментация и выдержка в течение 24 месяцев в бочках из французского дуба. Отбор бочек для ассамбляжа после дегустаций. Потенциал вина 10 лет.
Цвет темно-рубиновый. Аромат с цветочными и фруктовый тонами, оттенками сладких специй. Элегантный, округлый, комплексный вкус со зрелыми танинами, нотами красных фруктов, чернослива, хорошо сбалансированной кислотностью, продолжительным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.