Латинское слово «altimus» означает «самый высокий». Именно высокогорные виноградники придают этому культовому вину его отличительные черты, усиленные индивидуальным подходом винодела Алехандро Пепа. Мальбек и Каберне фран с виноградника Finca La Coleccion, лозы высажены в 2007 году; Каберне Совиньон с виноградника Finca La Urquiza, лозы высажены в 1960 году; мерло с виноградника Finca Las Mercedes, лозы высажены с 1960 году.
Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Каждый сорт выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. Ассамбляж выдерживается в бочках еже 6 месяцев. Выдержка в бутылках в течение 12 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем - 20 лет.
Цвет рубиновый с фиолетово-черной сердцевиной. Интенсивный аромат с нотами болгарского перца, паприки, красных ягод, сливы, оттенками кофе, дуба. Элегантный, сочный вкус с мягкими, округлыми танинами, длительным послевкусием с легкими меловыми оттенками.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.