Мальбек с виноградника из субзоны Пердриэль (Лухан де Куйо), Каберне Совиньон из субзоны Медрано: (Хунин), Мерло и Каберне Фран из Тупунгато (долина Уко). В субзоне Пердриэль почвы аллювиального происхождения, тонкие супесчаные с гравийной подложкой. В субзоне Медрано почвы аллювиального происхождения с верхний 80-сантиметровым слоем илистой глины на ложе из песка и разрушенной скалы. В Тупунгато бедные почвы с гравием на поверхности с вулканическим пеплом и известняком. Урожайность 5 тонн с гектара.
Сбор с 31 марта по 24 апреля. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация в цементных резервуарах при контролируемой температуре 29-32°C с применением ремонтажа. Малолактическая ферментация. Выдержка в бочках из французского дуба (50% бочек новые, 50% используемые повторно) в течение 15 месяцев.
Цвет рубиновый. Аромат с нотами графита, черной смородины, черной сливы, ванили, специй, бальзамическими оттенками. Элегантный, изысканный вкус с долгим послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.