Крахуна (Krakhuna) сорт винограда

Крахуна (Krakhuna) – белый грузинский сорт винограда среднего периода созревания, распространен в Имеретии. Грозди среднего размера, плотные. Ягоды средние, овальной формы зеленовато-желтого цвета с коричневыми пятнами загара от солнца, кожицей средней толщины. Отличается некоторой морозоустойчивостью, относительно восприимчив к милдью и относительно устойчив к оидиуму. Используется для производства сухих, десертных вин. Вина из него имеют желтовато-соломенный цвет, полный, энергичный вкус. Вина, произведенные имеретинским методом, имеют янтарно-желтый цвет, характеризуются своеобразным сортовым ароматом, большой плотностью, будучи молодыми легкой грубостью. С выдержкой вина приобретают красивый золотисто-желтый оттенок, аромат становится нежнее и гармоничнее.