Mother Rock Force Celeste Pet-Nat Rose розовое, ЮАР
Описание вина
Виноград с виноградников Kweperfontein Vineyards и Langkloof Farm расположенных в Свартланде. Почвы: разложившийся гранит. Средний возраст лоз 25 лет. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Пинотаж 78%, Шенен Блан 22%
Ручной сбор в начале января. Прессование целых гроздей. Спонтанная фермнетация в течение 10 дней. При достижении уровня сахара 25 граммов/литр сусло разливается в бутылки. Фермнетация завершается в бутылках. Выдержка в бутылке в течение 8 месяцев перед выпуском в продажу. Дегоржаж, фильтрация не проводятся.
Цвет лососево-розовый. Яркий аромат с нотами малины, красного апельсина, землистого ревеня. Свежий, гармоничный вкус с хрустящими нотами клюквы, пикантным послевкусием.
Вино Mother Rock Force Celeste Pet-Nat Rose розовое экстра-брют, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.