Винная энциклопедия
Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин

Вино Mooiplaas Duel MCC (Methode Cap Classique) Brut белое брют, ЮАР

фото Mooiplaas Duel MCC (Methode Cap Classique) Brut Моиплас Дуэль Брют ЮАР вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Вино: Mooiplaas Duel MCC (Methode Cap Classique) Brut белое, ЮАР
Название латиницей: Mooiplaas Duel MCC (Methode Cap Classique) Brut
Название русское: Моиплас Дуэль Брют
Производитель (юрлицо): Roos Family Vineyards
Бренд: ....Mooiplaas Wine Estate (Моиплас Вайн Эстейт)
Линейка: .....Mercia Collection Range
Цвет: .Белые игристые вина
Сахар: брют
Алкоголь: 11,5%
Страна: ЮАР
Регион: ...Западный Кейп (Western Cape)
Область: ....Прибрежный район (Coastal Region)
Зона: .....Стелленбош (Stellenbosch)
Апелласьон: ..Stellenbosch WO (Стелленбош)
Виноград: .Шардоне (Chardonnay) / .Пино Нуар (Pinot Noir)
Метод для игристых: champenoise (традиционный, классический, шампенуа)
Описание вина: Экологически чистый виноград с высокогорных виноградников с решечатыми лозами. Лозы Пино Нуар расположены на почвах Оуклиф, лозы Шардоне на почвах Картрефф-Эсткур. Урожайность 8,5 тонн с гектара.

Сортовой состав: Шардоне 73%, Пино Нуар 27%

Ручной сбор Пино Нуар был собран 31 января, Шардоне на на следующий день. Мягкое прессование. Совместная ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылке. Применяются дрожжи Prix de Mouse. Выдержка на осадке в бутылках в течение 36 месяцев.

Цвет бледно-желтый. Интенсивный аромат с нотами бриоши, миндаля, медовыми оттенками. Насыщенный, округлый, комлексный вкус со сливочным муссом, нотами зеленого яблока, приятным кислотностью и минеральностью, долгим послевкусием.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Оценки WP и винный пейринг в ТГ-канале

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.