Ручной сбор. Мягкое прессование. Используется только сок первого отжима. Традиционная ферментация при контролируемой температуре. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке более 36 месяцев.
Цвет светло-соломенный с легкими зеленоватыми отблесками. Яркий, свежий аромат с нотами зеленого яблока, цитрусовых. Тонкий, элегантный вкус с нотами сливы и миндаля, долгим минеральным послевкусием с легкой горчинкой абрикосовой косточки.
Вино Novyy Svet Collection Extra Brut белое экстра-брют, Россия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.