Винная энциклопедия. Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин | Cтатьи

Вино Galitskiy & Galitskiy Grand Jete Сuvee Extra Brut белое экстра-брют, Россия

фото Galitskiy & Galitskiy Grand Jete Сuvee Extra Brut Галицкий и Галицкий Гран Жете Кюве Экстра Брют Россия вино белое

Сравнение

Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское: Галицкий и Галицкий Гран Жете Кюве Экстра Брют
Производитель (юрлицо): ООО «Русский Терруар»
Бренд: ....Галицкий и Галицкий (Galitskiy & Galitskiy)
Цвет: .Белые игристые вина
Сахар: экстра-брют
Алкоголь: 12%
Страна: Россия
Регион: ...Краснодарский край
Область: Кубань / Кубань. Анапа
Область: ....Кубань
Зона: Красная Горка
Виноград: .Шардоне (Chardonnay) / .Пино Нуар (Pinot Noir)
Метод для игристых: champenoise (традиционный, классический, шампенуа)
Вино: Galitskiy & Galitskiy Grand Jete Сuvee Extra Brut
Описание вина: Виноградники расположены в окрестностях станицы Гостагаевской под Анапой на пологом склоне на высоте 250-300 метров над урвонем моря. Почвы с высоким содержанием глины, сланца и мергеля. Применяются органические методы.

Сортовой состав: Шардоне 55%, Пино Нуар 45%

Ручной сбор на второй декаде августа. Тщательный отбор винограда. Прессование целых гроздей. Используется только сок-самотек и сок первого давления (cuvee). Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация частично (90%) в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, частично (10%) в дубовых бочках с последующей малолактической ферментацией. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылках не менее 36 месяцев.

Цвет светло-золотистый с тонким деликатным перляжем. Аромат с нотами белых фруктов, лимонной травы, свежего имбиря и слегка поджаренной бриоши. Мягкий, обволакивающий вкус со сливочной текстурой, уравновешенный цитрусовой кислотностью, долгим послевкусием.

В корзину

Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина | статьи | описания

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.