Вино Cava Caprasia Brut Nature белое брют натюр (натюре), Испания

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Кава Капрасия Брют Натюр

Производитель (юрлицо)

Vinedos & Bodegаs Vegalfaro

Бренд

....Vegalfaro (Вегальфаро)

Цвет

.Белые игристые вина

Сахар

брют натюр (натюре)

Алкоголь

11,5-12,5%

Страна

Испания

Регион

...Валенсия (València)

Область

Валенсия

Зона

Утьель-Рекена

Виноград

.Макабео (Macabeo) / .Шардоне (Chardonnay)

Выдержка

reserva (резерва)

Метод для игристых

champenoise (традиционный, классический, шампенуа)

Вино

Cava Caprasia Brut Nature белое, Испания

Описание вина

Caprasia в переводе с иберийского означает «земля коз», этикетки линейки отдают дань уважения тому времени, когда дикие козы бегали на свободе, а пионеры виноделия региона практиковали виноградарство между Сьерра-Кабрильяс и рекой Кабриэль. Вина производятся в поместье Finca Alfaro в Рекене. Виноградники расположены на высоте 680 метров над уровнем моря в Вега-дель-Рио-Магро на глинистых почвах с песчаником, галькой, гравием. Возраст лоз шардоне 35 лет, макабео 25 лет. Применяются органические методы.

Сортовой состав: Макабео 75%, Шардоне 25%

Каждый сорт собирается и винифицируется отдельно. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Отстаивание сусла при низкой температуре. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16ºC. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылке не менее 18 месяцев.

Цвет бледно-лимонный с зеленоватыми бликами. Аромат с нотами белых цветов, косточковых фруктов, зеленого яблока, спелой груши, легкими оттенками выпечки и сена. Гармоничный, хрустящий вкус с нотами зеленого яблока, груши, уточненным послевкусием.

Вино Cava Caprasia Brut Nature белое брют натюр (натюре), Испания

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.