Виноградники расположены в различных коммунах Риоха-Альта на специальных участках. Климат с атлантическим влиянием. Возраст лоз от 10 до 25 лет. Тираж 10 тысяч бутылок.
Сортовой состав (2019): Виура 47%, Шардоне 35%, Темпранильо Бланко 18%
Ручной сбор с первой по вторую недели сентября. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация при низкой контролируемой температуре. Ассамбляж. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылках не менее 19 месяцев. Выдержка после дегоржажа не менее 4 месяцев.
Цвет бледно-желтый. Свежий аромат с нотами зеленого яблока, косточковых фруктов, тонкими оттенками флердоранжа. Свежий фруктовый вкус с отличным балансом, длительным послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбой, моллюсками, свежими, сливочными сырами.
Вино Carlos Serres Brut Rioja DOCa белое брют, Испания
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.