Виноград с отборных участков, расположенных Лухан де Куйо и Тупунгато в долине Уко в Мендосе на высоте 800 - 1200 метров над уровнем моря. Возраст лоз в долине Уко 20 лет, в Лухан де Куйо 30 лет. Урожайность 11 тонн с гектара или 65 гектолитров с гектара.
Сортовой состав: Шардоне 60% Пино Нуар 40%
Ручной сбор. Тщательный отбор винограда. Каждый сорт винифицируется отдельно. Прессование целых гроздей. Декантация сусла в течение 24 часов. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12 - 14 °С. Малолактическая ферментация не проводится. Классический метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылках в течение 18 месяцев. Потенциал вина, заявленный производителем - 2 года.
Цвет золотисто-желтый с ярко-зелеными отблесками, мелким, стойким перляжем. Интенсивный, свежий аромат с нотами персика, груши. Освежающий фруктовый вкус со сливочной текстурой, нежным послевкусием.
Вино Luigi Bosca Extra Brut белое экстра-брют, Аргентина
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.