Matetic Coastal Brut San Antonio Valley DO белое, Чили
Описание вина
Виноград с двух различных участков в долине Эль-Росарио долины Сан Антонио. Участок с Шардоне расположен на западном склоне на очень глубокой гранитной почве с глиной. Участок с Пино Нуар на почвах с разложившимся гранитом с песчаной текстурой и кварцевой породой.
Сортовой состав: Шардоне, Пино Нуар
Ручной сбор в соответствии с биодинамическим календарем. Тщательный отбор винограда. Ферментация в чанах из нержавеющей стали емкостью 330 литров с применением коренных дрожжей. Выдержка на осадке с регулярным батоннажем в течение 6 месяцев. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка в бутылке в течение 2 лет.
Цвет бледно-желтый с золотистыми отблесками и мелким интенсивным перляжем. Элегантный аромат с цветочными тонами, нотами цитрусовых, свежих фруктов. Гармоничный вкус со свежей кислотностью, кремовой текстурой, длительным утонченным послевкусием.
Вино Matetic Coastal Brut San Antonio Valley DO белое брют, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.