Errazuriz Espumante Ensamblaje Metodo Tradicional Extra Brut белое, Чили
Описание вина
Виноград с участка, расположенного в 12 километрах от Тихого океана на почвах, состоящих из тонкого слоя ила на основании из глины и метаморфической породы (сланец). Лозы высажены в 2005 и 2009 годах.
Сортовой состав: Шардоне 65%, Пино Нуар 35%
Ручной сбор с 29 января по 11 февраля. Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали, частично (16%) в ранее использованных бочках из французского дуба. Частичная (30%) малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в течение 7 месяцев. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в течение 5 лет.
Цвет соломенно-желтый с серебряным блеском, тонким перляжем. Выразительный аромат с нотами панеттоне, айвы, прополиса имбиря, легкими оттенками красных ягод. Свежий, элегантный, обволакивающий вкус со сливочной текстурой, нотами айвы, свежей выпечки, цветочными оттенками, длительным послевкусием.
Вино Errazuriz Espumante Ensamblaje Metodo Tradicional Extra Brut белое экстра-брют, Чили
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.