Champagne Pierre Gimonnet & Fils Special Club Grands Terroirs de Chardonnay Extra Brut белое, Франция
Описание вина
Виноград с лучших виноградников Гран Крю и Премье Крю Шампани: Cramant Grand Cru (61%), Chouilly Grand Cru (23%), Cuis 1er Cru (14%), Vertus 1er Cru (2%)
Сортовой состав: Шардоне 100%
Ручной сбор. Нежное прессование. Используется сок только первого пресса - "cuvee". Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемой температуре 18-21° С. Малолактическая ферментация. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка в бутылке на осадке в течение 60 месяцев и 3 месяца после дегоржажа.
Цвет светло-желтый. Выразительный аромат с нотами спелого персика, зеленого яблока, мяты, айвы и белых цветов. Деликатное, энергичное и освежающее вино с концентрированной структурой, мягкой кислинкой и минеральными оттенками в долгом послевкусии.
Вино Champagne Pierre Gimonnet & Fils Special Club Grands Terroirs de Chardonnay Extra Brut белое экстра-брют, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.