Мягкое прессование. Статическое осветление сусла. Фермнетация в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре от 13 до 15°С. Вторичная ферментация по методу Шарма в автоклавах при контролируемой температуре 13°С.
Цвет соломенно-желтый с зеленоватыми оттенками, тонким, стойким перляжем. Нежный аромат с нотами тропических фруктов, ананаса, дыни, оттенками мяты. Гармоничный, свежий вкус со стойким послевкусием.
Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с салатами, карпаччо, рыбной икрой, морепродуктами, треской.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.