Гранатовый (Granatovyj) сорт винограда

Гранатовый (Granatovyj) – красный сорт винограда, создан в лаборатории селекции Северо – Кавказского НИИ садоводства и виноградарства, является результатом скрещивания Саперави (Saperavi) и Каберне Совиньон (Cabernet Sauvignon). Среднепоздний период созревания, средней зимостойкости. Высокая устойчивость к милдью, белой и серой гнили. Сравнительно засухоустойчив. Гроздь среднего или большого размера, ширококонической или цилиндроконической формы, плотные или средней плотности. Ягоды средние или мелкие с темно-синей кожицей средней плотности с восковым налетом. ИСпользуется для производства красных столовых и десертных вин, а также виноградных соков.