Barone Pizzini Animante Franciacorta DOCG белое, Италия
Описание вина
Виноград с 25 виноградников, расположенных в коммунах Провальо-д’Исео, Пассирано, Кортефранка и Каприоло во Франчакорте. Почвы: мареновые с песчаными отложениями. Плотность посадки 5000-6200 лоз с гектара. Урожайность 90 центнеров с гектара. Применяются органические методы.
Мягкое прессование. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в стальных резервуарах в течение 8 месяцев. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылках в течение 20-30 месяцев.
Цвет соломенно-желтый. Аромат с нотами цветов, цитрусовых, акациевого меда, абрикоса и сухофруктов. Элегантный вкус с нежной кремовой консистенцией с пикантным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Цвет золотистый, прозрачный, блестящий, обильный перляж. Аромат интенсивный, фундук, цветы, бензольные оттенки. Вкус свежий, мёд, цветочный сироп, лимон, мандарин, грейпфрут, зелёное яблоко, также известь и речная вода. Очень хорошая кислотность, комплексное, многослойное, с продолжительным послевкусием, очень элегантное. 17 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2142478.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.