Finca Rio Negro (Финка Рио Негро), Испания

Finca Rio Negro (Финка Рио Негро) — винодельческое хозяйство находится в привилегированном месте на границе с природным парком Сьерра-Норте-де-Гвадалахара в провинции Гвадалахара в регионе Кастилия Ла Манча. История этой винодельни — это история страсти Хосе Мануэля Фуэнтеса к вину и его желания вернуться к своим истокам. Хосе Мануэль Фуэнтес, бизнесмен родом из Паленсии, но затем обосновавшийся в Мадриде, решил объединить свою большую страсть — вино — с детским опытом в Сиснеросе, городе в регионе Тьерра-де-Кампос, где занимаются выращиванием зерновых, овцеводством и виноградарством. Первый участок площадью 0,6 гектара был засажен лозами в 1998 году. Сегодня поместье может похвастаться 600 гектарами лесов и виноградников, расположенных в горной местности необычайной красоты, у подножия Центральной системы и рядом с бассейном реки Энарес. Виноградники расположены на высоте от 950 до 1000 метров над уровнем моря, это одни из самых высокогорных виноградников в Европе. Почвы бедные, представляющие собой глинисто-суглинистую структуру с гравием и иногда с большим количеством гальки, а ее состав и баланс кислые. Подпочвы известняковые, что обеспечивает общую сложность и сбалансированность. Эта так называемая почва «ранья» образовалась в результате интенсивного перемещения материалов вниз под действием ненаправленных вод, которые затем отложились у подножия кварцитовых гор. Климат континентальный. Благодаря такой широте и высоте лето здесь менее жаркое, максимальная температура как минимум на 5ºC ниже, чем в районах близлежащих плато, а ночи гораздо прохладнее. Эти характеристики особенно проявляются в период созревания. В течение сентября и октября мягкие дни чередуются с прохладными ночами, что создает резкий контраст между ночными и дневными температурами, что имеет решающее значение для медленного и необычайно длительного процесса созревания. Из 42 гектаров виноградников 32 гектара занимают красные сорта вин, а 10 гектаров — белые. Среди красных сортов выделяется Темпранильо, занимающий около 55% площади. Кроме того, выращиваются сорта Сира (25%), Каберне Совиньон (15%) и Мерло (5%). Посадки белых сортов на 100% состоят из Гевюрцтраминера. В 2025 году зарегистрирован  Vino de Pago Río Negro DOP.

Сайт производителя: www.fincarionegro.com