Domaine Jean Pascal et Fils (Домен Жан Паскаль э Фис)

Domaine Jean Pascal et Fils (Домен Жан Паскаль э Фис) – винодельческое хозяйство находится в Пюлиньи-Монраше, в Кот-д’Ор. Виноградники площадью 14 гектаров расположены коммунах Пюлиньи-Монраше, Мерсо, Оксе-Дюресс и Вольне. История хозяйства началась в начале 20 века, когда Жозеф Паскаль приехал из Морвана в городок Пюлиньи-Монраше, где встретил свою будущую жену Мари Войлери и и остался в Пюлиньи-Монраше. У них родилось двое сыновей Рене И Жан, последний начинал работать в хозяйстве Domaine Leflaive, но в начале 1950- годов вместе со своей женой Сесиль (родом из Вольне) приобрел несколько участков виноградников. Вино продавалось плохо, поэтому они начали производить саженцы винограда, достигнув ежегодного производства 500 000 саженцев. В 1975 году Жан-Люк присоединился к своим родителям, и вместе они основали компанию под названием Domaine Jean Pascal et Fils. В начале 2000-х в поместье приехали Янн (сын Жана Люка) и его жена Александра. Сегодня Янн занимается винодельней, а Александра виноделием и продажами. Начиная с урожая 2021 года, все вина продаются под брендом Joseph Pascal.

Сайт производителя: bourgogne-pascal.com