Chateau Martinolles Grande Reserve Cremant de Limoux Blanc de Blanc Brut AOP белое, Франция
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 250-280 метров над уровнем моря на глинисто-известняковых почвах. Плотность посадки 4400 лоз/га. Урожайность 55 гл/га. Средний возраст лоз 20 лет.
Ручной сбор. Мягкое прессование. Отстаивание сусла при низкой температуре 8°C. Ферментация частично в бочках, частично в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18°C. Частичная (20%) выдержка в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в бутылках в течение 24 месяцев, затем в течение 3 месяцев после дегоржажа.
Цвет соломенно-золотистый, блестящий, с тонким перляжем. Изысканный аромат с цветов акации, нотами персика, абрикоса. Свежий вкус с нотами апельсина, грейпфрута, хорошим балансом кислотности и сладости, стойким послевкусием.
Вино Chateau Martinolles Grande Reserve Cremant de Limoux Blanc de Blanc Brut AOP белое брют, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.