Виноградник Премье Крю Кюи расположен в области Кот де Блан.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Ручной сбор. Нежное прессование. Используется сок только первого пресса - "cuvee". Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка в бутылке в течение 18-30 месяцев.
Цвет бледно-соломенный с золотистым блеском. Свежий аромат с нотами цветущей яблони, белого персика и легкими минеральными оттенками. Среднетелое, прекрасно сбалансированное вино с хорошим уровнем кислотности, элегантными пряными и цитрусовыми нюансами в гармоничном послевкусии.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Цвет бледно-соломенный с серебристыми оттенками. В аромате сочное зелёное яблоко, яркие дрожжевые нюансы сырого теста, свежие ноты белых цветов, стебля сельдерея, лайма, минеральные оттенки пыльной земли, чуть позже появляется нотка фундука. Во вкусе классическое шампанское, колкое, как мороз, с отличной кислотностью. Ноты зелёного яблока, белый хлеб, лайм, а также нюансы зелёной горьковатой оливки и смягчающие оттенки профитролей с кремом. Свежее и минеральное. Может быть прекрасным аперитивом с закусками. 17-17,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/766869.html
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.