Champagne Pierre Gimonnet & Fils Cuis Premier Cru Brut белое, Франция
Описание вина
Виноградник Премье Крю Кюи расположен в области Кот де Блан.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Ручной сбор. Нежное прессование. Используется сок только первого пресса - "cuvee". Ферментация в нейтральных емкостях при контролируемой температуре. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка в бутылке в течение 18-30 месяцев.
Цвет бледно-соломенный с золотистым блеском. Свежий аромат с нотами цветущей яблони, белого персика и легкими минеральными оттенками. Среднетелое, прекрасно сбалансированное вино с хорошим уровнем кислотности, элегантными пряными и цитрусовыми нюансами в гармоничном послевкусии.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Цвет бледно-соломенный с серебристыми оттенками. В аромате сочное зелёное яблоко, яркие дрожжевые нюансы сырого теста, свежие ноты белых цветов, стебля сельдерея, лайма, минеральные оттенки пыльной земли, чуть позже появляется нотка фундука. Во вкусе классическое шампанское, колкое, как мороз, с отличной кислотностью. Ноты зелёного яблока, белый хлеб, лайм, а также нюансы зелёной горьковатой оливки и смягчающие оттенки профитролей с кремом. Свежее и минеральное. Может быть прекрасным аперитивом с закусками. 17-17,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/766869.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.