Champagne Salon Brut Blanc de Blancs Le Mesnil S белое, Франция
Описание вина
Дом Салон расположен в коммуне Мениль-сюр-Оже области Кот де Блан и производит только одно кюве – Салон "S". Виноградники площадью 1 га с собственным именем "сад Салона" и 20 небольших участков вокруг Мениль-сюр-Оже. Почвы: известняк. Экспозиция юго-восток.
Сортовой состав: Шардоне 100%
Ручной сбор. Тщательный отбор. Нежное прессование. Используется только сок перового отжима ("кюве"). Ферментация в чанах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация не проводится. Традиционный метод со вторичной ферментацией в бутылке. Выдержка на осадке в течение 10 лет.
Цвет соломенный цвет с восхитительным тонким и устойчивым перляжем. Комплексный, утонченный аромат с нотами сливочного крема, белых цветов, сдобной выпечки, оттенками кремня, меда и дыма. Изысканное вино с шелковистой текстурой, отличным уровнем кислотности и длительным минеральным послевкусием.
Вино Champagne Salon Brut Blanc de Blancs Le Mesnil S белое брют, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.