Mensa Chenin Blanc Pinot Grigio Western Cape WO белое, ЮАР
Описание вина
Виноградники расположены на темно-красных почвах.
Сортовой состав: Шенен Блан 80%, Пино Гриджио 20%
Сбор в феврале в ранние утренние часы. Мягкое прессование. Отстаивание сусла. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-15°C в течение двух недель. Выдержка на тонком осадке до розлива.
Цвет бледно-желтый. Очаровательный, многослойный аромат с нотами спелых фруктов, яблока, цитрусовых, тропических фруктов, зелени. Гармоничный. сбалансированный вкус со стойким послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2020
Цвет светло-золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, абрикос, папайя, сливки, цукаты. Вкус округлый, свежий, очень яркие ноты абрикоса, физалис, пыльца, папайя, в окончании горьковатые оттенки грейпфрута. Хорошая кислотность и структура, тело средней плотности, бархатистая текстура. Очаровательное, изящное, очень питкое. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2072274.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.