Виноградники расположены в поместье Кляйн Констанция в области Капский полуостров. Виноградники совиньон блан разделены на 44 блока. Вино Метис Совиньон Блан - истинное выражение уникального терруара Кляйн Констанция, вдохновленное винами Сансер Паскаля Жоливе. По-французски Metis означает «смешанный». Название Метис означает союз между двумя виноделами, объединяющий две философии из двух стран.
Сортовой состав: Совиньон Блан
Ручной сбор с лучших блоков. Ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре. Выдержка на тонком осадке частично (80%) в стальных резервуарах, частично (20%) в нейтральных дубовых бочках в течение 12 месяцев.
Цвет соломенно-желтый. Свежий аромат с нотами лемонграсса и кремня. Многогранный вкус полным телом, фруктовыми и минеральными оттенками, долгим освежающим послевкусием.
Вино Klein Constantia Metis Sauvignon Blanc белое сухое, ЮАР
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.