Виноград с нескольких участков, расположенных в предгорьях Хельдерберга в 4-6 километрах от Фолс-Бэй на песчаных, щебнистых почвах. Урожайность 50-70 центнеров с гектара. Возраст лоз от 9 до 35 лет.
Сортовой состав: Шенен Блан
Сбор при оптимальной зрелости. Виноград подсушиванием на стеллажах в течение 3 недель. Ферментация с местными дрожжами. Выдержка во французских барриках (50%) бочек новые в течение 26 месяцев.
Цвет темно-желтый. Насыщенный аромат с нотами меда, абрикоса, оттенками орехов и цукатов. Сладкий, концентрированный вкус с достаточной кислотностью, долгим, затяжным послевкусием.
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.