- Название русское
- Де Траффорд Шенен Блан
- Производитель (юрлицо)
- De Trafford Wines
- Бренд
- ....De Trafford (Де Траффорд)
- Цвет
- ..Белые вина ЮАР
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 13,5%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- Прибрежный район
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Зона
- Стелленбош
- Зона
- .....Стелленбош (Stellenbosch)
- Апелласьон
- ..Stellenbosch WO (Стелленбош)
- Виноград
- .Шенен Блан (Chenin Blanc)
- Вино
- De Trafford Chenin Blanc белое, ЮАР
- Описание вина
- Виноград с трех блоков: 1 блок (Helderzicht) 34-летние кустовые лозы в 4 километрах от False Bay на песчаных, щебнистых почвах. Урожайность 40 центнеров с гектара; 2 блок (Post House) 34-летние лозы на шпалере на нижних склонах Хелдерберга в 8 километрах от океана, почвы типа Hutton и Escourt, урожайность 40 центнеров с гектара; 3 блок (Post House) 34-летние лозы на шпалере в 8 километрах от океана, почвы типа Hutton и Escourt, урожайность 40 центнеров с гектара.
Сортовой состав: Шенен Блан
Ручной сбор. Дробление. Холодная мацерация в течение 2 часов. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение 2 дней. Ферментация с местными дрожжами в новых дубовых бочках. объемом 225, 400 и 700 литров. Частичная малолактическая ферментация. Выдержка в тех же бочках с батонажем в течение 10 месяцев. Розлив без фильтрации.
Цвет соломенно-желтый. Аромат с нотами персика, абрикоса, айвы, оттенками лимона, меда цветов, мяты, крапивы. Мягкий, насыщенный вкус с продолжительным элегантным послевкусием.
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль