Вино Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc белое сухое, ЮАР

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Кейп Пойнт Виньярдс Совиньон Блан

Производитель (юрлицо)

Cape Point Vineyards

Бренд

....Cape Point Vineyards (Кейп Пойнт Виньярдс)

Цвет

..Белые вина ЮАР

Сахар

сухое

Алкоголь

12,5%

Страна

ЮАР

Регион

...Западный Кейп (Western Cape)

Область

Прибрежный район

Область

....Прибрежный район (Coastal Region)

Зона

Кейп Таун

Зона

.....Кейп Таун (Cape Town)

Апелласьон

..Western Cape WO (Западный Кейп)

Виноград

.Совиньон Блан (Sauvignon Blanc) / .Семильон (Semillon)

Вино

Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc белое, ЮАР

Описание вина

Виноградники расположены в Нордхуке на склонах знаменитого горного хребта Чепменс Пик, откуда открывается вид на близлежащий Атлантический океан всего 1,2 километрах. Прохладный морской бриз в сочетании с древними горными почвами создают уникальный терруар с поздним периодом вегетации, в результате чего получается Совиньон Блан мирового класса с минеральными тонами и большой сложностью.

Сортовой состав: Совиньон Блан 86%, Семильон 14%

Ручной сбор с отборных участков. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение 24 часов. Ферментация с отборными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16°C. Выдержка в бочках из французского дуба в течение 4 месяцев.

Цвет соломенно-желтый. Комплексный аромат с нотами орхидеи, белых фруктов, спелого нектарина, розового грейпфрута, инжира. Гармоничный, глубокий вкус с пикантной кислинкой, минеральным солоноватым послевкусием.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с устрицами, рыбой.

Вино Cape Point Vineyards Sauvignon Blanc белое сухое, ЮАР

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.