Винная энциклопедия
Гид по выбору вина 18+
Cправочник хороших вин
Вино Boland Cellar Selection Chenin Blanc - Sauvignon Blanc белое полусухое, ЮАР
- Вино
- Boland Cellar Selection Chenin Blanc - Sauvignon Blanc белое, ЮАР
- Название латиницей
- Boland Cellar Selection Chenin Blanc - Sauvignon Blanc
- Название русское
- Боланд Селлар Селекшн Розе Шенен Блан - Совиньон Блан
- Производитель (юрлицо)
- Boland Estate Exports (PTY) Ltd
- Бренд
- ....Boland Cellar (Боланд Селлар)
- Цвет
- ..Белые вина ЮАР
- Сахар
- полусухое
- Алкоголь
- 11,8%
- Страна
- ЮАР
- Регион
- ...Западный Кейп (Western Cape)
- Область
- ....Прибрежный район (Coastal Region)
- Апелласьон
- ..Coastal Region WO (Прибрежный район)
- Виноград
- .Шенен Блан (Chenin Blanc) / .Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)
- Описание вина
- Виноградники расположены в Паардеберге и Прибрежном районе. Виноград из сланцевых почв региона Паардеберг имеет более длительный период созревания. Виноградники в прибрежной зоне, расположенные примерно в 10 км от океана, производят виноград с травянистым вкусом с естественной высокой кислотностью из-за гранитных почв, на которых они произрастают.
Сортовой состав: Шенен Блан 60%, Совиньон Блан 40%
Сбор в феврале с высоким содержанием сахара и оптимальным уровнем кислотности. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мягкое прессование. Фермнетация с отборными дрожжами при низкой температуре в течение трех недель. Ассамбляж после стабилизации отдельных вин.
Цвет соломенно-золотистый. Свежий аромат с нотами персика, лайма, личи. Гармоничный, свежий вкус с приятным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из птицы и рыбы.
Линейка вин Cellar Selection представляет собой ассортимент блендов ведущих сортов Boland Cellar. Это легкие, свежие, фруктовые вина, которые идеально подходят для повседневного наслаждения.
 |
Оценки WP и винный пейринг в ТГ-канале |
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль