Ручной сбор. Мягкое прессование. Статическая декантация. Ферментация в больших дубовых бочках на 30 гектолитров и 600-литровых бочках. Выдержка на осадке в тех же бочках в течение 8 месяцев.
цвет бледно-золотистый. Комплексный аромат с нотами яблока, айвы, персика, медовыми тонами, минеральными оттенками. Элегантный, сложный вкус с маслянистой текстурой, сбалансированной кислотностью, долгим послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2016
Цвет бледно-золотистый, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, мёд, луговые травы, жимолость, весенние почки, сырые орехи, морские раковины. Вкус округлый, маслянистый, липовый мёд, цветы, минерально-морские ноты, сушёные водоросли, в финише белая роза. Очень хорошая кислотность в балансе со сладкими и мягкими нотами, очень гладкое, деликатное, изящное. 16 / 20 winesandplaces.livejournal.com/1651796.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.