Villa Canestrari Vigne di Sande Soave DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в предгорьях в коммуне Колоньола ай Колли на глинистых и туфовых почвах. Плотность посадки для пергола веронезе 3000 лоз на гектар, для шпалер 4500 лоз на гектар.
Сортовой состав: Гарганега, Шардоне
Сбор начинается на первой неделе сентября и заканчивается в начале октября. Холодная мацерация. Мягкое прессование. Статическое осветление сусла. Ферментация с отборными дрожжами при контролируемой температуре 18-21 ° C. Малолактическая ферментация и выдержка в стальных резервуарах.
Цвет соломенно-желтый с зеленоватым оттенком. Элегантный цветочный аромат с цитрусово-минеральными оттенками. Гармоничный, мягкий, хорошо сбалансированный вкус с приятным послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2019
Цвет белого золота с яркими искрами, прозрачный, глянцевый. Аромат средней интенсивности, оттенки бензола, дыня, травянистые ноты, порох. Вкус свежий, округлый, белые фрукты с лёгкими нюансами цитрусовых, цедры лайма. Хорошая кислотность, деликатное, душистое, поначалу лёгкое, затем набирает плотность и структуру. Несложное, симпатичное, питкое. 15,5 / 20 winesandplaces.livejournal.com/2030754.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.