Tormaresca Pietrabianca Chardonnay Castel del Monte DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградники поместья Тенута Бокка ди Лупо.
Сортовой состав: Шардоне 90%, Фиано 10%
Ручной сбор. Мягкое прессование. Статическая декантация сусла при температуре 10°C. Ферментация Шардоне частично в новых бочках из французского и венгерского дуба при контролируемой температуре. Малолактическая ферментация. Выдержка на тонком осадке. Ферментация другой части Шардоне и Фиано в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16°C. Ассамбляж в январе. Выдержка ассамбляжа в течение нескольких месяцев.
Цвет ярко-желтый. Аромат с нотами ананаса,личи, апельсина, персика, оттенками фундука и ванили. Яркий, свежий вкус с хорошей структурой, живой кислотностью, с длительным послевкусием.
Оценка WP
не оценивалось
Вино Tormaresca Pietrabianca Chardonnay Castel del Monte DOC белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.