Salviano Orvieto Classico Superiore DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены на высоте 150-380 метров над уровнем моря на северном берегу озера Корбара. Почвы туфовые, вулканического происхождения. Экспозиция юго-восток.
Ручной сбор. Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка на осадке в нейтральных резервуарах непродолжительное время.
Цвет светло-золотистый. Элегантный аромат с нотами яблока, абрикоса, персика, цитрусовых. Освежающий вкус со сливочной текстурой, гармоничной кислотностью, продолжительным фруктовым послевкусием.
Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2011
Цвет светло-золотистый. Аромат жёлтого спелого сладкого яблока и немного - кожуры экзотических фруктов, горчащий. Вкус яркий - ароматное жёлтое яблоко, лайм, экзотические фрукты на фоне мягкой, нейтральной основы, лёгкая маслянистость, переходящая в холодный сливочный крем. Округлое, хорошо структурированное, яркое и сбалансированное. Хорошая кислотность и яркая горчинка. В окончании проявляется яблочная косточка, ореховые тона. 15-15,5 / 20
winesandplaces.livejournal.com/323036.html
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.