Planeta La Segreta Il Bianco Sicilia DOC белое, Италия
Описание вина
La Segreta получила свое название от леса, окружающего виноградник в Ульмо. Виноград с виноградников Диспенса, Гурра и Альма. Диспенса расположен на высоте 45-75 метров над уровнем моря, Гурра на высоте 75 метров, Ульмо 210 метров. Плотность посадки 4500-5050 лоз на гектар. Урожайность Диспенса 90, Гурра 80, Ульмо 100 центнеров с гектара. Первый винтаж в 1995 году. Применяются органические методы.
Сбор Греканико 10-30 сентября, Шардоне 10-30 августа, Вионье 16-23 августа, Фиано 2 сентября. Охлаждение. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Статическая декантация в прессе при низкой температуре около 8-9 °C в течение 36 часов. Ферментация при температуре 15-16°С в течение 10-12 дней. Выдержка на тонком осадке в стальных резервуарах. Потенциал вина, заявленный производителем составляет 2 года.
Цвет светло-желтый с зеленоватым оттенком. Аромат с нотами цитрусовых, цветов белой акации, ракитника, оттенками средиземноморских трав, персика, ананаса, ромашки. Приятный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, продолжительным послевкусием.
Вино подходит для свежего аперитива, хорошо сочетается с различными закусками, блюдами с легкими соусами, соусами из морепродуктов.
Вино Planeta La Segreta Il Bianco Sicilia DOC белое сухое, Италия
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.