Вино Eugenio Collavini Broy Bianco Collio DOC белое сухое, Италия

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Эудженио Коллавини Брой Бьянко Коллио

Производитель (юрлицо)

Eugenio Collavini Viticoltori

Бренд

....Eugenio Collavini (Эудженио Коллавини)

Цвет

Белые вина

Сахар

сухое

Алкоголь

13,5%

Страна

Италия

Регион

...Фриули-Венеция-Джулия (Friuli-Venezia Giulia)

Область

Гориция

Зона

Коллио Горициано

Апелласьон

....Collio DOC (Коллио)

Виноград

.Фриулано (Friulano) / .Шардоне (Chardonnay) / .Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)

Вино

Eugenio Collavini Broy Bianco Collio DOC белое, Италия

Описание вина

Виноградники расположены в коммунах Сан Флориано дель Коллио и Кормонс на высоте 100-350 метров над уровнем моря. Почвы: чередование мергеля и песчаника. Плотность посадки 4500 лоз на гектар. Урожайность 80 центнеров с гектара.

Сортовой состав: Фриулано 50%, Шардоне 30%, Совиньон Блан 20%

Сбор в сентябре. Фриулано и Шардоне частично подсушиваются перед винификацией при помощи вентилируемого воздуха. Совиньон - мягкое прессование после короткой мацерации. Ферментация частично в стальных резервуарах, частично в бочках третьего прохода. Выдержка до весны второго года после сбора.

Цвет соломенно-золотистый с зеленоватыми отблесками. Интенсивный аромат с нотами тропических фруктов, акациевого меда, апельсиновой корочки, желтых цветов. Насыщенный, мягкий вкус с хорошим балансом свежести и минеральности, длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами высокой кухни, запеченной рыбой с соусом, ризотто с трюфелем, сырами средней выдержки.

Вино Eugenio Collavini Broy Bianco Collio DOC белое сухое, Италия

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.