Вино Allegrini Corte Giara Soave DOC белое сухое, Италия


15
фото Allegrini Corte Giara Soave DOC Аллегрини Корте Джара Соаве Италия вино белое
Название русское
Аллегрини Корте Джара Соаве
Производитель (юрлицо)
Allegrini
Бренд
....Allegrini (Аллегрини)
Линейка
.....Corte Giara
Цвет
Белые вина
Сахар
сухое
Алкоголь
12,5%
Страна
Италия
Регион
...Венето (Veneto)
Область
Верона
Зона
Соаве
Апелласьон
....Soave DOC (Соаве)
Виноград
.Гарганега (Garganega) / .Шардоне (Chardonnay)
Вино
Allegrini Corte Giara Soave DOC белое, Италия
Описание вина
Виноградники расположены в зоне Соаве на высоте 150-200 метров над уровнем моря на известняковых почвах вулканического происхождения. Экспозиция юго-восток. Плотность посадок 3000 лоз на гектар. Средний возраст лоз 33 года.

Сортовой состав: Гарганега 80%, Шардоне 20%

Сбор на первой неделе сентября. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Холодная мацерация при температуре 10 ° C в течение 16-18 часов. Ферментация при температуре 15 ° C в течение 8-10 дней. Частичная малолактическая мацерация. Выдержка в стальных резервуарах в течение 4 месяцев, затем в бутылке в течение 2 месяцев.

Цвет соломенно-желтый с зеленоватым бликами. Аромат с нотами полевых цветов, белых персиков, растительными оттенками. Свежий, округлый, гладкий вкус с притяным послевкусием.

Вино прекрасно в качеств аперитива, хорошо сочетается с овощными и рыбными закусками.

Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
Винтаж 2018
Цвет соломенный с зеленоватыми бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, лимон, цедра, цветы. Вкус свежий, лимон с кожурой, грейпфрут, лёгкий нюанс минеральности. Очень гастрономичное, с довольно резкой кислотностью, не хватает мягкости и баланса, ощущается как очень кислотное. Подойдёт к ризотто с морепродуктами, фаршированными цветами цукини и другим блюдам Венето.  15 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1750137.html

Оценка WP
15
Вина с такой же оценкой WP
15-15,75 / 20





Искать вина  |  статьи  |  описания  search1.png


Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.

Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль