15
- Название русское
- Аллегрини Корте Джара Соаве
- Производитель (юрлицо)
- Allegrini
- Бренд
- ....Allegrini (Аллегрини)
- Линейка
- .....Corte Giara
- Цвет
- Белые вина
- Сахар
- сухое
- Алкоголь
- 12,5%
- Страна
- Италия
- Регион
- ...Венето (Veneto)
- Область
- Верона
- Зона
- Соаве
- Апелласьон
- ....Soave DOC (Соаве)
- Виноград
- .Гарганега (Garganega) / .Шардоне (Chardonnay)
- Вино
- Allegrini Corte Giara Soave DOC белое, Италия
- Описание вина
- Виноградники расположены в зоне Соаве на высоте 150-200 метров над уровнем моря на известняковых почвах вулканического происхождения. Экспозиция юго-восток. Плотность посадок 3000 лоз на гектар. Средний возраст лоз 33 года.
Сортовой состав: Гарганега 80%, Шардоне 20%
Сбор на первой неделе сентября. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Холодная мацерация при температуре 10 ° C в течение 16-18 часов. Ферментация при температуре 15 ° C в течение 8-10 дней. Частичная малолактическая мацерация. Выдержка в стальных резервуарах в течение 4 месяцев, затем в бутылке в течение 2 месяцев.
Цвет соломенно-желтый с зеленоватым бликами. Аромат с нотами полевых цветов, белых персиков, растительными оттенками. Свежий, округлый, гладкий вкус с притяным послевкусием.
Вино прекрасно в качеств аперитива, хорошо сочетается с овощными и рыбными закусками.
- Дегустационная заметка / рейтинг / отзыв (дату см. по ссылке)
- Винтаж 2018
Цвет соломенный с зеленоватыми бликами, прозрачный, блестящий. Аромат интенсивный, лимон, цедра, цветы. Вкус свежий, лимон с кожурой, грейпфрут, лёгкий нюанс минеральности. Очень гастрономичное, с довольно резкой кислотностью, не хватает мягкости и баланса, ощущается как очень кислотное. Подойдёт к ризотто с морепродуктами, фаршированными цветами цукини и другим блюдам Венето. 15 / 20
winesandplaces.livejournal.com/1750137.html
- Оценка WP
- 15
- Вина с такой же оценкой WP
- 15-15,75 / 20
Искать вина | статьи | описания 
Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.
Москва | Санкт-Петербург
Архангельск
Барнаул
Владивосток | Воронеж
Екатеринбург
Иркутск
Казань | Калининград | Краснодар | Красноярск | Курган
Липецк
Нижний Новгород | Новосибирск
Пермь
Ростов-на-Дону | Рязань
Самара | Сочи
Тамбов | Тверь | Томск | Тюмень
Уфа
Хабаровск | Ханты-Мансийск
Челябинск
Ярославль