Поздний сбор. Виноград собирается вручную. Каждый сорт винифицируется отдельно. Мягкое прессование, холодная мацерация в течение 24 часов. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре 12-16º (для Виура и Вионье). Шардоне ферментируется и выдерживается в бочках из американского дуба в течение 6 месяцев.
Цвет светлый соломенно-желтый. Насыщенный фруктовый аромат с нотами экзотических фруктов (киви, папайя, ананас, банан, с оттенками цитрусовых фруктов и меда. Богатый, бархатистый вкус, с великолепным балансом между натуральной сладостью и фруктовой кислинкой.
Дегустационная заметка / отзыв (дату см. по ссылке на блог)
Все вина с оценками вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с оценкой вы найдёте отзыв о вине.
Оценки есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы
винного блога Wines & Places.