Paul Thomas La Сote des Monts Damnes Sancerre Blanc AOC белое, Франция
Описание вина
Виноград с холма Мон Дамне, расположенного в деревне Шавиньоль вблизи Сансера. Почвы: киммериджские мергели, богатые окаменелыми ракушками.
Сортовой состав: Совиньон Блан 100%
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Ферментация при низкой температуре. Выдержка на тонком осадке частично в стальных резервуарах, частично в дубовых бочках объемом 500 литров в течение 12 месяцев. Потенциал 5-10 лет.
Цвет бледно-лимонный. Комплексный аромат с нотами груши, киви, фейхоа, цитрусовых, оттенками пороха. Элегантный, округлый, маслянистый вкус с нотами спелых фруктов, минеральными оттенками, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с телячьей отбивной, блюдами с домашней птицей, пикантными сырами.
Вино Paul Thomas La Сote des Monts Damnes Sancerre Blanc AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.