Paul Thomas Chavignol Sancerre Blanc AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградники расположены в деревушке Шавиньоль в нескольких километрах от Сансера и деревне Вердиньи на глинисто-известняковых и кремнистых почвах.
Сортовой состав: Совиньон Блан 100%
Сбор при оптимальной зрелости. Мягкое прессование. Длительная ферментация при низкой температуре. Выдержка на тонком осадке в стальных резервуарах в течение 8-10 месяцев. Потенциал 5 лет.
Цвет бледно-желтый. Тонкий аромат с нотами с нотами жареного кунжута, цитрусовых, банана, оттенками леденцов. Элегантный, свежий вкус с нотами желтых фруктов, хорошим объемом, долгим послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, блюдами из телятины и птицы, пикантными сырами.
Вино Paul Thomas Chavignol Sancerre Blanc AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.