Виноградник имеет восточную экспозицию. Почвы сланцевые. Средний возраст лоз 25 лет. Применяются биодинамические методы.
Сортовой состав: Шенен Блан 100%
Ручной сбор на пике зрелости. Ферментация в дубовых бочках с применением натуральных дрожжей. Выдержка в дубовых бочках (не более 5% бочек новые) в течение нескольких месяцев.
Цвет золотисто-желтый. Элегантный аромат с нотами айвы, кураги. Гармоничный. свежий фруктовый вкус с маслянистой текстурой, сбалансированной кислотностью, продолжительным послевкусием.
Вино Nicolas Joly Clos de la Bergerie Savennieres Roche aux Moines AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.