Jean Bourdy Cotes du Jura Chardonnay AOC белое, Франция
Описание вина
Виноградники расположены на глинисто-известняковой почве. Применяются биодинамические методы. Сертификация Demeter.
Сортовой состав: Шардоне
Мягкое прессование. Спонтанная ферментация с местными дрожжами. Выдержка в дубовых бочках объемом 300-1200 литров в течение 4 лет. Розлив без осветления и фильтрации.
Цвет золотистый с зеленоватыми отблесками. Аромат с нотами цветов, белых фруктов, цитрусовых, оттенками орехов, ванили, минералов. Элегантный, хорошо сбалансированный вкус со средним телом, хорошей кислотностью, длительным послевкусием с древесными и минеральными оттенками.
Вино Jean Bourdy Cotes du Jura Chardonnay AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.