Вино Domaine Thomas et Fils Le Perrier Sancerre AOC белое сухое, Франция

В корзину

-

Сравнение

• Характеристики вина, описание, отзывы

Название русское

Домен Тома э Фис Ле Перье Сансер

Производитель (юрлицо)

Domaine Thomas et Fils Vignerons

Бренд

....Domaine Thomas et Fils (Домен Тома э Фис)

Цвет

..Белые вина Франции

Сахар

сухое

Алкоголь

13,5%

Страна

Франция

Регион

...Долина Луары (Val de Loire)

Область

Центр или Восточная Луара

Область

....Центр или Восточная Луара (Centre-Loire)

Зона

Сансер

Апелласьон

....Sancerre AOC (Сансер)

Виноград

.Совиньон Блан (Sauvignon Blanc)

Вино

Domaine Thomas et Fils Le Perrier Sancerre AOC белое, Франция

Описание вина

Виноградники расположены на известковой почве (киммериджский мергель с окаменелостями Экзогиры Виргула). Плотность посадки 7000 лоз гектар. Урожайность 40-50 гектолитров с гектара. Средний возраст лоз 25 лет. Применяются биодинамические методы (препараты 500 и 501). Обработка почвы согласно лунному циклу.

Сортовой состав: Совиньон Блан 100%

Ручной и машинный сбор. Мягкое прессование. Отстаивание сусла. Ферментация без добавления культурных дрожжей в резервуарах из нержавеющей стали при низкой температуре 18–20° C. Выдержка на осадке с батонажем в течение 6-8 месяцев. Осветление на основе глины. Потенциал вина 3-5 лет.

Цвет соломенно-желтый. Аромат с нотами грейпфрута, зеленого яблока, тонами луговых трав, минеральными оттенками. Элегантный вкус с цветочными и цитрусовыми тонами, длительным послевкусием.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, козьим сыром Ле Кроттен де Шавиньоль.

Вино Domaine Thomas et Fils Le Perrier Sancerre AOC белое сухое, Франция

В корзину

-

• Характеристики вина, описание, отзывы

Искать вина  |  статьи  |  описания 

Воспользуйтесь нашим справочником винотек и компаний.

Где купить вино и бокалы

Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.