Domaine de Montcy Plenitude Cour-Cheverny AOC белое, Франция
Описание вина
Участок площадью 3 гектара расположен на глинисто-кремневой почве на известковом основании. Плотность посадки 6000 лоз/га. Урожайность 35 гл/га. Лозы высажены в 1940 году. Применяются биодинамические методы. Сертификация ECOCERT.
Сортовой состав: Роморантен
Ферментация с местными дрожжами в дубовых бочках (Demi muid) в течение 3 недель. Выдержка на тонком осадке в ранее использованных дубовых бочках объемом 500 литров в течение 10 месяцев.
Цвет золотисто-желтый. Аромат с нотами ревеня, айвы, тимьяна, дымными оттенками. Элегантный, минеральный вкус с оттенками миндаля, длительным послевкусием.
Вино Domaine de Montcy Plenitude Cour-Cheverny AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.