Domaine de la Touraize Zeste de Savagnin Arbois AOC белое, Франция
Описание вина
Участок расположен на высоте 300 метров над уровнем моря. Почвы: голубые мергели. Возраст лоз 15 лет. Экспозиция северо-запад. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Саваньен
Ручной сбор. Гребнеотделение. Мацерация на кожице в течение 2 недель. Мягкое прессование. Спонтанная ферментация с местными дрожжами в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке в больших дубовых бочках в течение 36 месяцев. Розлив без фильтрации.
Цвет персиковый. Богатый аромат с нотами спелого абрикоса, хурмы, цитрусовых. минеральными оттенками. Насыщенный, маслянистый вкус со свежей кислотностью, мягкими танинами, длительным послевкусием.
Вино Domaine de la Touraize Zeste de Savagnin Arbois AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.