Domaine de la Touraize Terres Bleues Arbois AOC белое, Франция
Описание вина
Участки площадью 0,7 гектара расположены в местечках Petit Curoulet и la Chenaillotte на высоет 300 метров над уровнем моря. Почвы: голубые мергели. Возраст лох 15-40 лет. Экспозиция северо-запад. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Саваньен
Ручной сбор. Мягкое прессование целых гроздей. Дебурбаж. Спонтанная ферментация с местными дрожжами в фудрах объемом 28 гектолитрах. Малолактическая ферментация в фудрах. Выдержка на тонком осадке в тех же бочках с регулярным доливом в течение 18 месяцев. Розлив без фильтрации.
Цвет бледно-желтый. Глубокий, сложный, тонкий аромат с нотами яблока, груши, абрикоса, цедры лайма, оттенками тостов и минералов. Свежий, приятный вкус с отличным балансом, гладкой, кремовой текстурой, нотами груши, цитрусовых, оттенками восточных специй, орехов, мокрых камней, длительным послевкусием.
Вино Domaine de la Touraize Terres Bleues Arbois AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.