Участок площадью 0,5 гектара расположен на почвах из гранита, белого и розового кварца. Средний возраст лоз 30 лет. Применяются органические методы.
Сортовой состав: Шардоне
Ручной сбор. Гребнеотделение. Мягкое прессование. Ферментация с местными дрожжами в небольших амфорах. Малолактическая ферментация. Выдержка на осадке в течение 14-16 месяцев. Розлив без оклейки и фильтрации.
Цвет золотисто-жёлтый. Интенсивный аромат с нотами ананаса, гуавы, дыни, яблочного пирога. Гармоничный, округлый, минеральный вкус со средним телом, свежей кислотностью, длительным послевкусием с оттенками лайма и кураги.
Вино Domaine de Bellevue Justice белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.