Chateau Pierre-Bise Le Haut de la Garde Anjou Blanc AOC белое, Франция
Описание вина
Все участки Le Haut de la Garde расположены на вершине плато между Рошфор-сюр-Луар и Дене, напротив Рош-о-Муана и Куле-де-Серрант, с другой стороны Луары. Участок площадью 8 гектаров, принадлежащий Шато Пьер-Биз, расположен на пологом склоне на вершине холма напротив Саваньера. Почвы: чередование сланцев и выветрившегося песчаника на риолитовой основе. Возраст лоз 25 лет.
Сортовой состав: Шенен Блан
Ручной сбор с октября по ноябрь. Мягкое прессование. Отстаивание сусла в течение 24-48 часов. Медленная ферментация с местными дрожжами. Малолактическая ферментация.
Цвет бледно-желтый с зеленоватыми бликами. Аромат с нотами груши, яблока, минеральными оттенками. Элегантный, свежий вкус с гладкой текстурой, хорошим объемом, нотами очень спелых фруктов, оттенками специй, стойким послевкусием.
Вино Chateau Pierre-Bise Le Haut de la Garde Anjou Blanc AOC белое сухое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.