Шато Файо - прекрасное поместье, окруженное виноградниками площадью 41 гектар, разбитыми еще в 1711 году. Поместье было приобретено предками Жана Медвиля в 1826 году. Виноград с участка площадью 10 гектаров. Почвы глинисто-кремнистые. Средний возраст лоз 38 лет.
Мягкое прессование. Дебурбаж. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали течение года. Розлив через 24-36 месяцев после сбора урожая.
Цвет золотисто-желтый. Аромат с нотами цветов акации, меда, липового цвета, абрикоса. Богатый, округлый вкус с длительным послевкусием.
Вино Chateau Fayau Cadillac AOC белое сладкое, Франция
Как выбрать вино. Все вина с оценками-рейтингом W&P вынесены в раздел По оценкам и отзывам. Вместе с рейтингом W&P вы найдёте отзыв и дегустационную заметку. Оценки-рейтинги есть для вин, которые пробовали авторы сайта, они же авторы винного блога Wines & Places.
Где купить вино и бокалы
Справочник винотек. Обратите внимание, что это независимые винотеки, не имеющие отношения к LF-wines: мы не гарантируем наличия в продаже и не даем справок о том, где можно найти вина из нашей винной энциклопедии. Адреса и контакты компаний даны в справочных целях для самостоятельного поиска наличия товаров.